Derrière le totem porte-drapeau de Dougoum, il y avait la première école. C’est une fromagerie qui en a pris la place grâce aux bons soins de l’ancienne ministre de la femme et de la famille Moumina. Houmed travaille dans ce bâtiment : il produit, sur commande, un excellent fromage de chèvre qui est vendu à Tadjourah ou même à Djibouti.
Instants de mémoire... 